标题：🍲💚简单又美味的青菜豆腐汤，教你一步步在家做！🥄

大家好，我是你们亲切的美食博主小厨娘！今天我要和大家分享一个简单又美味的家常汤品——青菜豆腐汤的做法！🍲✨这个汤品不仅营养丰富，而且做法超级简单，不需要复杂的调料和高级的器具，只需要一些基本的食材和一些细心就可以轻松搞定哦！

🌟所需材料：

- 青菜适量（可以是小白菜、油菜或者其他喜欢的绿色蔬菜）

- 硬豆腐一个（也可以根据个人喜好选择嫩豆腐或老豆腐）

- 姜片几片

- 蒜瓣两瓣（可选）

- 盐适量

- 鸡精或味精少许（根据个人口味调整）

- 高汤或清水适量

- 香油几滴（可选，用于提香）

👨‍🎨制作步骤：

1️⃣ 准备食材：将青菜洗净沥干水分，硬豆腐切成小块，姜切片，蒜瓣切成蒜末备用。

2️⃣ 烧水煮汤：锅中加入适量高汤或清水，大火煮沸后转小火煮5分钟，让汤底充分融合。

3️⃣ 下豆腐：将切好的豆腐块轻轻放入锅中，用勺子轻轻推动，避免豆腐破碎。

4️⃣ 加入调料：加入姜片和蒜末，继续用小火煮10分钟左右。

5️⃣ 加入青菜：最后加入青菜，煮至青菜变软即可。

6️⃣ 调味出锅：根据个人口味加入适量的盐和鸡精，如果喜欢口感丰富，也可以滴入几滴香油提香。

小贴士：

- 煮豆腐时可以轻轻摇晃锅子，帮助豆腐保持完整形状。

- 青菜的烹饪时间不宜过长，以免失去嫩滑口感。

- 如果喜欢浓郁的汤汁，可以在煮制过程中适当加入番茄酱或者番茄粒增加风味。

💖温馨提示：

虽然我提供了具体的做法，但每个人的口味都是独特的。所以在做汤的时候，不妨根据自己的喜好进行适当的调整和创新。祝你做出既健康又美味的青菜豆腐汤！🎉👩‍🍳

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